Do It Ourselves! それ自分でやってみたら
いろいろなジャンルでDIYに取り組んでいます
2017/2/8 2018/3/29 写真歳時記 季節無し, 料理・食 0
名古屋の娘のところに行ったときに、食後なのに出してくれたもの。どう見てもオムライスでしょう。実は、ケチャップはベリーソース、卵焼きはクレープなのです。(パセリはパセリでした)
カットしてみると下の写真のようにクリーム、イチゴ、バナナなどが入った普通のスポンジケーキです。高島屋にも出店している名古屋のレニエというケーキ屋さんの作です。
すももジャム on ヨーグルト 裏庭にある李(すもも)の老木が、今年もたくさん実をつけました。 昨年以上の量で生食だけでは消費仕切れず、ジャムと果実酒に加工しました。 写真はできたジャムですが、鮮やかな赤い...
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秋の味覚「栗」、焼き栗、茹で栗、栗ご飯、渋皮煮、甘露煮、モンブランケーキなどの栗クリームなど。 ただこれらの加工は時間がかかりますよね。たくさん採れたり、もらったりしたしたときどうしていますか? 「とりあえずそのまま冷蔵庫へ」は「それダメ~」ですよ。
最近家の排水路を改善するDIY工事をしています。その一環として必要になったので、上の写真のように排水パイプを通す穴を石垣に開けました。 以前は、固い石(花崗岩)に穴を開けるなんて素人にはできないと...
今年はピーマンと万願寺とうがらしがを2本づつ植えましたが、毎日食べきれないほど実を付けてくれます。 ピーマンは主に青椒肉絲(チンジャオロースー)に、万願寺は焼き唐辛子にして食べています。 後者は...
先月講習会に参加してからハーブティーに興味が湧き、以来ハーブ、アロマがマイブームです。 12月になって庭の一角にあるローズマリーが伸び放題なのが気になって剪定しました。 たくさん出る切り枝は、これまでなら...
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