野菜作り 一覧

じゃがいもの実を見たことありますか?

じゃがいもの実を見たことありますか?

じゃがいもの実を見たことがありますか?今年わが家の畑で珍しくじゃがいもの実がなりました。写真のように未熟なプチトマトにそっくりです。 【訂正】実がなったのはインカのめざめではなくシンシアでした。(2020...

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「人参の花」を見たことありますか?

「人参の花」を見たことありますか?

我家の畑にこれまで見たことがない花が咲いています。初めて見る「人参の花」で、写真のように花色は緑と白で地味です。 実は、収穫せず残っていた人参の葉が春になって再び元気に伸び始め、人参の味も落ちてし...

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スイカを収穫

スイカを収穫

半切りしたキャノンボール 今年はスイカが大変好調でした。 植えた4本の苗のうち3本が育ち、計62個収穫できました。 写真のスイカは「キャノンボール」という品種で11kgもありました。 たくさんの方...

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スイカの糠漬け

スイカの糠漬け

右の写真はメロン、ではなくスイカの糠漬けです。 7月19日の写真歳時記にスイカをカラスにつつかれたと書きましたが、もったいないのでそのスイカを糠漬けにしてみたのです。

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ジャンボニンニクの収穫

ジャンボニンニクの収穫

一昨年の秋、初めてジャンボニンニクを植えて昨年収穫し、その中から4個を植えておいたのですが、4個とも無事育ってくれ、いよいよ収穫です。 収穫したジャンボニンニクの観察 掘り起こして観察してみます。 大きさ...

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