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春告草-梅の花 3月18日今日この頃

春告草-梅の花 3月18日今日この頃

今日も大変暖かい日でした。 我が家の庭では写真のように梅の白い花が今盛りです。 この木は梅の木に鳩がの記事で紹介したもので、玄関近くに植えてあります。場所柄鑑賞用なのですが、数は少ないけれど大きな実も付け...

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日本酒でつくる梅酒

日本酒でつくる梅酒

今年もたくさん梅が取れ、近所や親戚知人などに上げました。 家では梅酒と梅ジュースをつくりました。 昨年初めて作った日本酒を使った梅酒がおいしかったので、今年は梅酒は全て日本酒タイプで作りました。 ただ...

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梅仕事2-梅干

梅仕事2-梅干

天日干し 先の記事 梅仕事1-梅酒と梅ジュース で梅干つくりを紹介しましたが、続く遅めの天日干しをして出来上がりました。 記事が大きくなったので梅干に関する記事を分離してこちらにまとめました。

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梅仕事1-梅酒と梅ジュース

梅仕事1-梅酒と梅ジュース

取れた梅の一部 今年もたくさん梅が取れました。 良い天気が続いたせいか粒が大きく斑点も少ないです。 近所や親戚知人などに上げてもたくさん家に残りましたので、家で梅干、梅酒、梅ジュースに保存加工しました。  こ...

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梅の木に鳩が 6月26日今日この頃

梅の木に鳩が 6月26日今日この頃

 庭の梅の木に鳩がやってきました。  ここ数日庭で鳥の気配を感じていたのですが、今日、私が梅の実の収穫と同時に剪定作業をしているのに逃げないで、作業の反対側の枝で毛づくろいをしてたたずんでいました。 まだ幼鳥の...

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庭の梅 6月19日今日この頃

庭の梅 6月19日今日この頃

庭にある梅の木に、写真のように実が成りました。 この梅の木は本来花の観賞用で例年数個なのですが、今年はたくさん成っています。我が家には庭以外にも実を採る小さな梅林があります。 今日は季節はずれの台風がやって来そ...

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