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写真歳時記 冬
発泡・活性日本酒「どむろく」 1月1日今日この頃
あけましておめでとうございます。 正月といえば御屠蘇(おとそ)、今年も年始に行ったお寺で頂きました。 家に帰ってきたら体調がやや悪く、風邪を引いたようです。今年の正月はちびちびやりながら寝正月で過ごそうかと思います。 そのお供は写真のように...
2015-01-01
料理・食
日本酒でつくる梅酒
今年もたくさん梅が取れ、近所や親戚知人などに上げました。 家では梅酒と梅ジュースをつくりました。 昨年初めて作った日本酒を使った梅酒がおいしかったので、今年は梅酒は全て日本酒タイプで作りました。 ただ、日本酒でつくる場合は酒税法が... 昨...
2014-06-30
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