梅干一覧

梅仕事2－梅干

天日干し先の記事　梅仕事1－梅酒と梅ジュース　で梅干つくりを紹介しましたが、続く遅めの天日干しをして出来上がりました。記事が大きくなったので梅干に関する記事を分離してこちらにまとめました。

取れた梅の一部今年もたくさん梅が取れました。良い天気が続いたせいか粒が大きく斑点も少ないです。近所や親戚知人などに上げてもたくさん家に残りましたので、家で梅干、梅酒、梅ジュースに保存加工しました。　こ...