果樹・果実 一覧

着色剤を使わずに栗の色が黄色になる栗ご飯

着色剤を使わずに栗の色が黄色になる栗ご飯

先日は体育の日、運動会のシーズンたけなわですが、それは栗の収穫どきでもあります。 今年最初の栗が手に入ったので早速栗ご飯を作ってみます。 これまで家で作る栗ご飯は、着色剤などは使わないので栗の色が...

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薩摩芋試し堀り 10月12日今日この頃

薩摩芋試し堀り 10月12日今日この頃

今年は薩摩芋のツルが元気良く伸びています。そろそろ収穫時期ですので、試し掘りをしました。  ツルがよく伸び、元の茎も太いので期待して掘ったところ、写真のように特大の芋が出てきてびっくりです。 ♪(゚▽゚*) (...

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ドライプルーン(干しプルーン)の作り方

ドライプルーン(干しプルーン)の作り方

スーパーで袋入りのアメリカ産ドライプルーン(干しプルーン)が売られていますが、どう作るんだろうと、かねて思っていました。 今年はプルーンがたくさん取れたので作りたくなり、調べてみたところ、...

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プルーンジャムの作り方

プルーンジャムの作り方

今年はプルーンが豊作でした。 プルーンは洋風で口に合わないのか、カラスなどには食べられずたくさん採れるのですが、一度にたくさん食べると腹をこわしたりします。収穫後傷むのが早いので、干しプルーンやジ...

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桃の苗木が順調に育っています

桃の苗木が順調に育っています

色々ある果樹の中で私が一番あこがれるのは桃の木です。熟れた桃はたまらなく美味しくて好きです。それに桃の花も楽しめます。 しかし桃を家庭で作るのは難しそうで、果樹はいろいろ植えていますが、桃は植えていなかっ...

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さくらんぼ

さくらんぼ

我が家では庭にさくらんぼ(チェリー)の木を植えています。暖地向けの品種で、5月が収穫時期です。 この写真は昨年のものです。 今年は残念ながら完全に鳥にやられてしまい、人間様の口には入りませんでした...

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